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彰化百年老店:醬油世家~新和春

新和春醬油工廠於日本大正時期,由張土墻先生創立,歷經三代百年傳承至今,現今工廠由第三代由張仕明子承父業─謹遵古法釀造,秉持傳統手工製作和良心的經營準則,為這傳承百年手工珍寶承襲薪傳。

 

新和春01

新和春醬油工廠早於民國42年既榮獲〔彰化縣生產建設展覽會競賽〕頭等獎的殊榮(1),其間更獲聯合報專訪(2)、三立電視台、台視發現新台幣、神農雜誌、時報周刊及彰視…等等各大報章煤體報導,足見本廠的用心經營與苦心的堅持深獲各界的支持與愛護。

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新和春醬油漬物工廠

擁有百年歷史遵循古法釀製的傳統健康醬油


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